Palembang – MATASUMSEL, Ketua TP PKK Sumsel Hj. Febrita Lustia Herman Deru (Febi Deru ) mengatakan setiap kegiatan maupun inovasi haruslah berkesinambungan serta hasil inovasi tersebut harus dlpertahankan demi menjaga nama baik hasil karya tersebut.
Hal tersebut disampaikan pada acara launching inkubator tekhnologi dan bisnis Pengalengan Pangan olahan Provinsi Sumatera Selatan.
“Untuk mempertahankannya perlu promosi dan tidak lupa yang paling utama pertahankan rasa” ujar Feby.
Sebagai informasi sebelum kegiatan dilaksanakan pada tanggal 28 Maret 2020 diadakan ketua TP PKK Provinsi sumatera selatan bersama UP2K TP PKK Talang Kepuh Kecamatan Gandus Kota Palembang akan melakukan shooting video singkat tentang pelaksanaan proses produksi pengalengan pindang ikan patin di inkubator dimaksud.
Sementara itu Kepala Balitbangda Prov Sumsel DR. Hj. Ekowati Retnaningsih, SKM., M.Kes mengatakan Inkubator Teknologi merupakan lembaga yang menyediakan pelayanan penumbuhan wirausaha baru dan penguatan akses teknologi kepada Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) sebagai mitra usahanya.
“Pelayanan Inkubator Teknologi pada umumnya hanya menginkubasi calon wirausaha. Namun pada program Serambi Difusi Iptek dilakukan inkubasi teknologi yang belum siap pakai untuk kegiatan komersial dimodifikasi sehingga memenuhi standar produk komersial” ujarnya. (ril)
