Kopi Nusantara, Menyesap Cita Rasa dari Gayo hingga Kintamani

Kopi telah lama menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Indonesia. Dari dataran tinggi Sumatra hingga lereng gunung di Bali dan Flores, setiap daerah menghasilkan kopi dengan karakter yang khas.

Daerah kopi yang patut dikunjungi

• Gayo, Aceh – arabika dataran tinggi dengan rasa kompleks dan body yang tebal.
• Mandailing, Sumatera Utara – terkenal dengan rasa earthy dan aroma rempah.
• Toraja, Sulawesi Selatan – seimbang dengan sentuhan rasa cokelat.
• Kintamani, Bali – bernuansa citrus segar; salah satu kopi pertama di Indonesia yang memperoleh sertifikat Indikasi Geografis.
• Bajawa, Flores – tumbuh di tanah vulkanik dengan rasa manis yang lembut.

Wisata kebun kopi

Banyak desa kini membuka wisata kebun kopi: pengunjung dapat ikut memetik buah kopi, melihat proses pascapanen, hingga menyeduh sendiri. Pengalaman ini sekaligus mendukung petani lokal.